豆制品是以大豆為主要原料加工而成的產(chǎn)品。豆制品污水處理設(shè)備主要處理洗豆類水、浸豆類水、漿渣分離水、過濾水、各生產(chǎn)容器的洗滌水、地面洗滌水等。廢水的特點(diǎn)是廢水排放量大，有機(jī)物濃度高，成分復(fù)雜。

  豆腐是一種發(fā)酵的產(chǎn)物，豆腐廢水是一種高耗氧廢水，氧處理，豆腐生產(chǎn)的主要原料是大豆。曬干的黃豆經(jīng)過篩選去除雜質(zhì)后，用水浸泡，淘洗去除灰分，漂洗干凈，充分吸水膨脹，用打漿機(jī)磨碎，用水調(diào)成豆?jié){。豆?jié){蒸煮后，根據(jù)產(chǎn)品不同，加入不同量的鹵水，攪拌均勻，過濾脫水后，可制成各種豆腐產(chǎn)品。

  豆腐生產(chǎn)技術(shù):風(fēng)選用水洗，浸泡煮漿，用鹵素壓濾成品。

  豆制品廢水間歇排放，調(diào)節(jié)池發(fā)揮平衡水質(zhì)水量的作用，污水通過加藥裝置進(jìn)入氣浮沉淀一體機(jī)。

  在汽浮機(jī)中，污水通過加入絮凝劑后中和水中的膠體物質(zhì)，形成更容易分離的礬花，通過汽浮微小氣泡的粘附浮動作用，達(dá)到雜質(zhì)分離的作用。上層浮渣收集污泥池統(tǒng)一脫水處理，分離后的清水進(jìn)入生化系統(tǒng)。

(1)隔渣池。1座，磚混結(jié)構(gòu)，放置在廢水處理工藝的前端，用于去除廢水中較大的懸浮物、懸浮物、纖維物和固體顆粒物，保證后續(xù)處理結(jié)構(gòu)的正常運(yùn)行，減輕后續(xù)處理結(jié)構(gòu)的處理負(fù)荷。尺寸2.0m×1.0m×1.5m，采用人工清掃式格柵，格柵間隔1cm，每天清掃2次，保證排水順暢。

(2)豆制品污水處理設(shè)備調(diào)節(jié)池。1座，鋼混結(jié)構(gòu)，尺寸6.0m×4.0m×2.5m，HRT=2.5h。

(3)豆制品污水處理設(shè)備ABR厭氧池。1座，鋼混結(jié)構(gòu)，尺寸6.0m×4.0m×4.0m，HRT=10h。池內(nèi)放置大比表面積球狀浮游生物填充劑。該反應(yīng)器內(nèi)設(shè)若干豎向?qū)Я靼?，將反?yīng)器分隔成串聯(lián)的若干反應(yīng)室，每個(gè)反應(yīng)室可視為相對獨(dú)立的上游式厭氧污泥床(UASB)，廢水進(jìn)入反應(yīng)器后沿導(dǎo)流板上下折流前進(jìn)，依次流經(jīng)每個(gè)反應(yīng)室的污泥床，廢水中的有機(jī)物通過與微生物充分接觸去除。利用廢水流動和生物氣上升的作用，反應(yīng)室的污泥上下運(yùn)動，但由于導(dǎo)流板的阻擋和污泥的沉降性能，污泥在水平方向的流動極為緩慢，大量的厭氧污泥被阻止在反應(yīng)室。結(jié)構(gòu)可視為多個(gè)UASB的簡單連接，但技術(shù)與單個(gè)UASB有顯著差異，ABR接近推流技術(shù)。與其他厭氧反應(yīng)器相比，折流板式反應(yīng)器技術(shù)具有結(jié)構(gòu)簡單、無移動部分、無攪拌設(shè)備、同體積廢水流程延長的水力條件好、水力停留時(shí)間短、容積負(fù)荷高的活性污泥條件好的反應(yīng)器縱向分離酸過程和甲烷過程，反應(yīng)器以兩相系統(tǒng)方式運(yùn)行，減少堵塞和污泥床膨脹的溫度適應(yīng)能力強(qiáng)的推流式水力特性確保系統(tǒng)在水力和有機(jī)沖擊負(fù)荷時(shí)具有很高的穩(wěn)定性。

(4)豆制品污水處理設(shè)備膜生物反應(yīng)器(MBR)。1座，鋼混結(jié)構(gòu)，尺寸4.5m×4.0m×4.0m，HRT=8h。膜生物反應(yīng)器是將膜技術(shù)與污水處理中的生化反應(yīng)相結(jié)合的新興技術(shù)，也稱為膜分離活性污泥法。MBR用薄膜過濾生化反應(yīng)池內(nèi)的含泥污水，實(shí)現(xiàn)泥水分離。另一方面，口罩截留反應(yīng)池中的微生物，大幅度增加池中的活性污泥濃度，達(dá)到高濃度，使分解污水的生化反應(yīng)更加徹底，另一方面，由于膜的過濾精度高，有機(jī)物和營養(yǎng)物質(zhì)可以高速地去除，同時(shí)可以去除固體物質(zhì)，保證水的清澈透明，獲得高質(zhì)量的產(chǎn)水。豆制品污水處理設(shè)備。